Кабельно-проводниковая продукция и электрооборудование
Промышленные мясорубки
Промышленная мясорубка МИМ-300, МИМ-600
Мясорубка МИМ-300, МИМ-600 промышленная Мясорубка МИМ-300, МИМ-600 промышленная предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания (в столовых, пищеблоках, кафе, ресторанах, мясных цехах).
Промышленная мясорубка МИМ-300, МИМ-600 состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, 2-хсторонних ножей, набора ножевых решёток, кольца упорного и ножа подрезного. С целью получения фарша различной степени измельчения мясорубки МИМ снабжены набором ножевых решёток с диаметр. отверстий 3,5 и 9 мм.
| Наименование показателя | МИМ-300 | МИМ-600 |
|---|---|---|
| Изготовитель | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи |
| Производительность, кг/ч | 300 | 600 |
| Производ-сть при повторном измельчении, кг/ч | 100 | 200 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 1,90 | 2,71 |
| Напряжение, В | 380, трехфазный | 380, трехфазный |
| Частота вращения шнека, об/мин | 250 | 250 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 680х400х441 | 765х450х576 |
| Масса, кг, не более | 47 | 56 |
Промышленная мясорубка МИМ-300 М, МИМ-350, МИМ-600 М
Мясорубки МИМ-300М и МИМ-600М промышленные - улучшенный вариант мясорубок МИМ-300 и МИМ-600. Предназначены для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания (в столовых, пищеблоках, кафе, ресторанах, мясных цехах).
Отличительные особенности мясорубок МИМ-300 М, МИМ-350 и МИМ-600 М от МИМ-300 и МИМ-600:
- в мясорубках установлен червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
- для удобства работы на мясорубках в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса.
- за счет облегчения конструкции несущей рамы, минимального количества деталей, мясорубки легче и удобнее в эксплуатации.
- выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали
| Наименование показателя | МИМ-300 М | МИМ-350 | МИМ-600 М |
|---|---|---|---|
| Изготовитель | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи |
| Производительность, кг/ч | 300 | 350 | 600 |
| Производ-сть при повторном измельчении, кг/ч | 100 | 100 | 200 |
| Мощность двигателя, кВт | 1,10 | 1,50 | 1,50 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 1,44 | 1,91 | 1,91 |
| Напряжение, В | 380, трехфазный | 380, трехфазный | 380, трехфазный |
| Частота вращения шнека, об/мин | 185 | 185 | 185 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 560х520х420 | 560х520х420 | 560х540х420 |
| Масса, кг, не более | 42 | 42 | 48 |
Промышленная мясорубка МИМ-80
Мясорубка МИМ-80 промышленная - предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания (в столовых, пищеблоках, кафе, ресторанах, мясных цехах).
- в мясорубке МИМ-80 установлен червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
- для удобства работы на промышленной мясорубке в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса.
- выполнена в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока
- выпускается с облицовкой из нержавеющей стали
|
Наименование показателя |
МИМ-80 | МИМ-80-01 |
|---|---|---|
| Изготовитель | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи |
| Производительность при измельчении говяжьего мяса 2 сорта через решетку с отверстиями 9 мм, кг/ч, не менее | 80 | 100 |
| Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее | 80 | 80 |
| Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов | 4 | 4 |
| Мощность двигателя, кВт | 0,55 | 0,55 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 0,81 | 0,82 |
| Напряжение, В | 220, однофазный | 380, трехфазный |
| Частота вращения шнека, об/мин | 187 | 187 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 510х280х730 | 510х280х730 |
| Масса, кг, не более | 35 | 35 |
Машина для измельчения мяса и овощей МИМиО-80
Машина для измельчения мяса и овощей (мясорубка+овощерезка) МИМиО-80 - предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас в положении "МЯСОРУБКА".
А при установке приспособления для нарезания овощей (положение "ОВОЩЕРЕЗКА") – для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Используется на предприятиях общественного питания (в столовых, пищеблоках, кафе, ресторанах, мясных цехах) и на небольших предприятиях по переработке овощей.
- в машине МИМиО-80 установлен практически бесшумный червячный редуктор, обеспечивающий плавную и бесшумную работу. Он позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
- для удобства работы на мясорубка оснащена функцией реверса, что позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины
- выпускается с облицовкой из нержавеющей стали
|
Наименование показателя |
МИМиО-80 | МИМиО-80-01 |
|---|---|---|
| Изготовитель | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи |
| Производительность, кг/ч | 80 | 80 |
| Производ-сть при повторном измельчении, кг/ч | 26 | 26 |
| Мощность двигателя, кВт | 0,55 | 0,55 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 0,81 | 0,82 |
| Напряжение, В | 220, однофазный | 380, трехфазный |
| Частота вращения шнека, об/мин | 187 | 187 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 500х300х570 | 500х300х570 |
| Масса, кг, не более | 27 | 28 |
Промышленная мясорубка М-75, М-250
Промышленная мясорубка М-250 (УКМ-12) Промышленные мясорубки М-75 (УКМ-10) и М-250 (УКМ-12) предназначены для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных, рыбных и колбасных изделий.
Промышленная мясорубка М-75 (УКМ-10) и М-250 (УКМ-12) применяется на предприятиях общественного питания, торговли и колбасных цехах. Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того, шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.
| Наименование показателя | М-75 (УКМ-10) | М-250 (УКМ-12) |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 75 | 250 |
| Производительность при повторном измельчении, кг/ч | 35 | 100 |
| Номинальная мощность двигателя, кВт | 0,75 | 1,5 |
| Напряжение в сети, В | 380 | 380 |
| Габаритные размеры, мм | 700х300х480 | 680х310х425 |
| Масса, кг | 50 | 55 |
Требования к монтажу и установке:
промышленные мясорубки МИМ-300, МИМ-600 устанавливаются в производственных помещениях. Предусматривается жесткое крепление на специальной штатной подставке (приобретается отдельно). При установке мясорубок МИМ на столе используются резиновые ножки, жесткое крепление не требуется.
Промышленная мясорубка подключается к электрокоммуникациям (Э) в соответствии с действующими правилами устройства электроустановок (ПУЭ). Мясорубка МИМ-300, МИМ-600 должна иметь отдельную защиту от токов короткого замыкания и токовой перегрузки (токоприемник). Промышленные мясорубки различных моделей предусматривают подключение от жесткого или гибкого (кабель + штепсельный разъем) электроввода. Штепсельный разъем ( типа «РШ-ВШ») в комплект поставки не входит.
После выполнения монтажных и пуско-наладочных работ (ПНР), проведенных специализированными организациями, промышленная мясорубка МИМ подвергается пробным испытаниям на холостом ходу в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. К работе допускается специально обученный персонал.
Техническое обслуживание и ремонт промышленных мясорубок МИМ-300, МИМ-600:
Для поддержания оборудования в работоспособном и исправном состоянии в период всего срока эксплуатации, исключения аварийных выходов из строя и дополнительных затрат на дорогостоящие восстановительные, ремонты необходимо выполнять правила технического обслуживания. Эти проблемы в значительной степени решаются при заключении договора с сервисной службой на техническое обслуживание оборудования.
